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山西晉中白曉杰:科技賦能造就新時代新農(nóng)業(yè)“莓”好前景

山西晉中白曉杰:科技賦能造就新時代新農(nóng)業(yè)“莓”好前景

2022年07月20日 10:05 - 來源:中新網(wǎng)山西

  中新網(wǎng)山西新聞7月20日電 古老的土地上升騰著蓬勃的希望。這希望,來自鄉(xiāng)村振興的浩蕩春風,來自一代新青年的科技引領(lǐng)與創(chuàng)新發(fā)展。從2017年至今,山西晉中新知識青年農(nóng)業(yè)雙創(chuàng)聯(lián)盟會員白曉杰在這片土地上創(chuàng)新思路、奮力耕耘,以不服輸?shù)膭蓬^與干勁,闖出屬于自己的一片新天地。

  遠赴異鄉(xiāng)數(shù)度學技,他引進無土立體栽培草莓技術(shù),也將“魚菜共生”等種植新模式復(fù)制推廣?萍紴檗r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)賦能,鮮紅的草莓鋪展出新時代新農(nóng)民的“莓”好生活,也鋪展出新時代新農(nóng)業(yè)的“莓”好前景。

  草莓上架 立體栽培高效

  對農(nóng)村出來的孩子來說,擺脫祖輩們背朝黃土面朝天的辛勤勞作,是幾代人的夢想。生于1996年、畢業(yè)于中北大學的白曉杰也是如此。

  大學畢業(yè)后,白曉杰一直在城市打工?上Т蚬じ傻亩际怯挚嘤掷鄣幕睿鞘械姆比A與熱鬧都與他無關(guān)?粗烀5拿魈欤欢认萑朊悦。

  而在白曉杰的家鄉(xiāng)榆次區(qū)修文鎮(zhèn)內(nèi)白村,鄉(xiāng)村振興的春風春雨吹拂著泥土,發(fā)展的機遇與熱望處處激蕩。反觀自家,大棚里種植的都是普通農(nóng)作物,沒有技術(shù)含量,收益一般?纯慈諠u蒼老的父母,再看看通過黨的好政策發(fā)家致富奔小康的村民們,白曉杰決定回鄉(xiāng)干一翻事業(yè)。

  說干就干。2016年,白曉杰返鄉(xiāng)投身農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),當年成立晉中綠鮮果蔬種植專業(yè)合作社并擔任理事長。在一次政府組織大家赴山東、江蘇的參觀學習中,白曉杰第一次見識到無土栽培技術(shù)。高科技的種植理念、立體化的種植模式、懸空栽培的特色蔬菜,讓他耳目一新。而其省水、省工、省肥、高產(chǎn)的優(yōu)勢,更是深深打動了他;貋砗,他開始嘗試無土立體栽培草莓,邊學邊摸索,試圖研發(fā)適合山西、晉中本土的無土栽培新技術(shù)。

  開始兩年,白曉杰因為技術(shù)不到位,草莓口感偏酸,加上防治病蟲害上經(jīng)驗欠缺,草莓的品質(zhì)上不去,市場銷售不容樂觀,回籠資金也一直處于負債狀態(tài)。一次次的失敗,沒有打擊白曉杰的信心,反讓他愈挫愈勇。他一次次赴江蘇學習、一次次向當?shù)剞r(nóng)戶討教,自己也不斷摸索種植方法和技術(shù)。

  經(jīng)過6年的不斷改進,白曉杰終于試驗成功。他利用無土立體栽培技術(shù)種植的草莓不僅產(chǎn)量高,較傳統(tǒng)種植模式提高40-50%,畝產(chǎn)可達8000斤,糖度也由傳統(tǒng)草莓的4-5提升到7-7.2,口感明顯優(yōu)于傳統(tǒng)草莓,畝產(chǎn)收益增加10萬元以上。

  初嘗科技的甜頭,白曉杰一發(fā)不可收拾。

  魚菜共生 循環(huán)種養(yǎng)環(huán)保

  科技創(chuàng)新是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的永恒動力。

  2018年,白曉杰開始試驗示范“魚菜共生”系統(tǒng),利用草莓根系清除水中魚的糞便,利用魚的糞便養(yǎng)育草莓。通過密集養(yǎng)魚技術(shù)與草莓有機生產(chǎn)相結(jié)合,實現(xiàn)“種莓不施肥,養(yǎng)魚不換水”,建立草莓與魚互相依托的生態(tài)模式,形成一個大的循環(huán)系統(tǒng)!棒~菜共生”產(chǎn)出的草莓口感更好,市場上很受歡迎,一畝地純收入可達20萬元以上。

  此外,白曉杰引進的空調(diào)溫室反季節(jié)栽培模式,通過人為調(diào)控溫度來控制溫室內(nèi)果蔬的生長周期,在需要的時間產(chǎn)出需要的產(chǎn)品,有效彌補了四季采摘的缺口,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益的最大化。

  如今,除了無土立體栽培技術(shù),白曉杰的溫室大棚還應(yīng)用了水肥一體化、環(huán)流風機技術(shù)、智能運輸車等大量的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,實現(xiàn)了自動加溫、自動施肥、自動補水、自動補光,還有以蟲治蟲、硫磺熏蒸器防治各種病蟲害……

  高效的種養(yǎng)模式、創(chuàng)新的科技手段,讓白曉杰在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路上走得如魚得水、風生水起。

  科技賦能 輸出技術(shù)共贏

  構(gòu)建專業(yè)化、科學化、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系,需要科技的支撐。

  2020年,白曉杰成立山西漁果園農(nóng)業(yè)科技有限公司,并擔任公司負責人。同年新建新型全鋼架溫室立體草莓種植,并在溫室內(nèi)配套新裝備。利用全鋼架溫室后墻,可立體種植4到5層草莓,通過增加種植數(shù)量有效提高草莓產(chǎn)量,也降低了人工勞動力,提高了產(chǎn)品品質(zhì)。目前,白曉杰已注冊“晉榆老白家”的商標和版權(quán),并申請兩項實用新型專利。

  2021年,白曉杰先后在太原小店區(qū)、榆次區(qū)推廣13套無土立體栽培草莓大棚。經(jīng)過全程跟蹤技術(shù)指導(dǎo),無論草莓的成活率、后期的開花結(jié)果,還是期間防治病蟲害等都做得很好。畝產(chǎn)20萬元的收益,有效帶動了農(nóng)戶的共同致富。

  “今年擴大無土立體草莓種植的規(guī)模,引進新品種、新技術(shù),繼續(xù)培訓(xùn)新型職業(yè)農(nóng)民!蔽磥恚讜越軐⒃趫@區(qū)配套農(nóng)家樂和兒童游玩等項目,提供24小時同城服務(wù)需求,讓市民真正體驗到“從田間到舌尖”的便利,把園區(qū)打造成四季果蔬采摘的觀光基地。(史曼菲)

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