中新網(wǎng)山西新聞5月11日電 5月9日，“霍嬤嬤”鄉(xiāng)村e(cuò)鎮(zhèn)食品專家霍州座談會(huì)召開。山西農(nóng)業(yè)大學(xué)山西功能食品研究院博士劉雙，市委常委、市委宣傳部部長(zhǎng)史澎出席會(huì)議。市委宣傳部、市商務(wù)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、霍州年饃協(xié)會(huì)及相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

　　座談會(huì)上，霍州年饃協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹霍州年饃發(fā)展情況及特色產(chǎn)品，各企業(yè)代表就霍州年饃、霍州豆腐、霍州老黑醬等我市特色產(chǎn)品進(jìn)行了介紹，并圍繞相關(guān)技術(shù)難題破解與專家交流溝通。

　　座談中，劉雙對(duì)霍州市“霍嬤嬤”區(qū)域公共品牌產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予高度評(píng)價(jià)，并建議我市借助霍州年饃、豆腐等產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，從“中國(guó)年饃之鄉(xiāng)”名片入手，瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，加強(qiáng)創(chuàng)新研發(fā)，開發(fā)更多高品質(zhì)的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，也將大力支持“霍嬤嬤”區(qū)域公共品牌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，精準(zhǔn)對(duì)接企業(yè)所需，幫助企業(yè)做好產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)、新產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)難題突破等工作，把“霍嬤嬤”區(qū)域公共品牌產(chǎn)業(yè)做精做優(yōu)。

　　史澎在座談會(huì)上，對(duì)劉雙一行的到來(lái)表示歡迎。希望劉雙博士在調(diào)研中為我市“霍嬤嬤”特色產(chǎn)品多建睿智之言、多獻(xiàn)發(fā)展之策，找到雙方合作的結(jié)合點(diǎn)，開展長(zhǎng)遠(yuǎn)合作，幫助我市研發(fā)出更多更好的特色產(chǎn)品，推動(dòng)“霍嬤嬤”區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)向著更健康、更營(yíng)養(yǎng)、更鮮美方向發(fā)展，推動(dòng)年饃產(chǎn)業(yè)不斷提檔升級(jí)，全面叫響“中國(guó)年饃之鄉(xiāng)”，共創(chuàng)雙方互利互惠、合作共贏的良好局面。

　　在霍州市期間，劉雙一行先后來(lái)到我市隆旺佳豆制品有限公司、霍豆香豆制品有限公司、裕鑫博康有限公司、霍山年饃食品有限公司、綠和祥食品有限公司進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。（完）